Graduados e Graduandos de Nutrição.
COORDENADORA
Talina Carla da Silva
MAIS INFORMAÇÕES
Horário: Integral (Sábados e Domingos)
Carga Horária: 420 horas
MATRIZ
| MÓDULO |
| BIOQUÍMICA E METABOLISMO DE MACRONUTRIENTES |
| VITAMINAS, MINERAIS E ESTRESSE OXIDATIVO |
| IMUNOLOGIA E INTESTINOS: DISBIOSE E DETOXIFICAÇÃO |
| NUTRIGENÉTICA E NUTRIGENÔMICA |
| PROTOCOLOS, MÉTODOS E INQUÉRITOS PARA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E COMPOSIÇÃO CORPORAL |
| SOLICITAÇÃO, ANÁLISE E INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS |
| SUPLEMENTAÇÃO, FORMULAÇÃO E PRESCRIÇÃO NA VISÃO FUNCIONAL |
| FITOTERAPIA FUNCIONAL |
| ALERGIAS E HIPERSENSIBILIDADES: DOENÇAS IMUNOLÓGICAS |
| DOENÇAS ENDÓCRINAS E MODULAÇÃO HORMONAL NUTRICIONAL |
| NUTRIÇÃO FUNCIONAL EM OBESIDADE E SÍNDROME METABÓLICA |
| NUTRIÇÃO FUNCIONAL EM DOENÇAS MENTAIS E EMOCIONAIS |
| NUTRIÇÃO FUNCIONAL EM DOENÇAS RENAIS, HEPÁTICAS E CARDIOVASCULARES |
| ALIMENTOS FUNCIONAIS E GASTRONOMIA: CARDÁPIOS, RECEITAS E TÉCNICA DIETÉTICA |
| NUTRIÇÃO FUNCIONAL NOS CICLOS DA VIDA |
| NUTRIÇÃO FUNCIONAL APLICADA À ESTÉTICA |
| ÉTICA, LEGISLAÇÃO E MARKETING PROFISSIONAL |
| METODOLOGIA CIENTÍFICA E TCC |
| DESENVOLVIMENTO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO |